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商用洗碗機(jī)是可以替代人工清洗餐具的廚房設(shè)備,主要用于酒店、飯館、企業(yè)食堂等商業(yè)場(chǎng)所。商用洗碗機(jī)的壽命一般設(shè)計(jì)為8?10年,但實(shí)際壽命卻與使用方法、自身品牌以及維修保養(yǎng)等方面有密切聯(lián)系。
知名品牌的商用洗碗機(jī) 一般較雜牌的技術(shù)含量更高、配件性能更優(yōu)、售后服務(wù)更好,因此,品牌商用洗碗機(jī)的壽命較雜牌商用洗碗機(jī)的更長(zhǎng)。商用洗碗機(jī)的壽命除了與自身品牌有關(guān)外,更與使用者的使用方法有關(guān)。
正確科學(xué)的使用方法可以延緩商用洗碗機(jī)壽命,相反而言, 不正確的使用方法會(huì)折損商用洗碗機(jī)的壽命。例如,將餐具放入商用洗碗機(jī)之前必須將大粒雜物剔除干凈,否則會(huì)堵塞過(guò)濾網(wǎng),影響商用洗碗機(jī)的工作效率;每次使用完洗碗機(jī)后應(yīng)及時(shí)用軟毛刷清洗過(guò)濾器上的污垢,否則時(shí)間久了會(huì)堵塞出水口和過(guò)濾網(wǎng);使用洗碗機(jī)時(shí)必須配套使用專(zhuān)用洗涂劑而非洗潔精,否則會(huì)耗損機(jī)器。類(lèi)似的使用方法之類(lèi)的問(wèn)題還有很多,這些問(wèn)題均會(huì)影響商用洗碗機(jī)的壽命。
商用洗碗機(jī)在不正當(dāng)使用時(shí)較易出現(xiàn)部件故障,此時(shí)不可以自行拆卸商用洗碗機(jī)的零部件,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,必須及時(shí)停止,聯(lián)系售后服務(wù),找專(zhuān)業(yè)師傳維修。如果需要更換零件,盡量換原裝的零部件,按照要求更換,否則會(huì)減短商用洗碗機(jī)的壽命。
正確使用、維護(hù)和保養(yǎng)商用洗碗機(jī),才能延緩其壽命。
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