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星級酒店為何都選擇商用洗碗機的4大理由—【太格機電】

作者: 編輯: Biu 來源: 發(fā)布日期: 2019.03.12
信息摘要:
商用洗碗機大量應(yīng)用于星級酒店、飯店、食堂、餐廳 、餐具消毒配送中心等。面對大批量的同等餐具的材質(zhì),形狀,種類的餐具清洗,機器逐漸代替人工并且…

商用洗碗機大量應(yīng)用于星級酒店、飯店食堂 、餐廳、餐具消毒配送中心等。面對大批量的同等餐具的材質(zhì),形狀,種類的餐具清洗,機器逐漸代替人工并且超人工清洗的干凈程度 商業(yè)場所中的大中型洗碗機,單次清洗的量大,潔凈度高,短時間處理,可連續(xù)工作的時間長。

理由一:洗碗流程化,代替人工節(jié)省成本

洗碗系統(tǒng)是通過傳送系統(tǒng),由輸送鏈排將餐具首先進入循環(huán)熱水沖洗區(qū),由上下兩排噴洗臂噴洗滌水進行沖洗,接著進入強力高溫沖洗的漂洗區(qū),最后進入高溫凈水漂洗區(qū),達到清洗、消毒和催干的效果,由人工從鏈排上取出,節(jié)省了大量的人工費用。

理由二:高溫沖洗/消毒,衛(wèi)生有保障

商用洗碗機 的清潔率要高一些,大多數(shù)用手洗碗的人洗的碗都達不到洗碗機的清潔度,洗碗機洗滌比人工洗滌速度快,在相同時間內(nèi)能洗出更多碗碟提高工作效率。


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理由三:節(jié)省時間和水的電源

傳統(tǒng)洗手必須有大盆的水和三個更多的清洗和消毒的水。這是性能的明確浪費。如果綠色我們追求節(jié)約用水。水的污染和破壞日益增長的世界,拯救我們從一開始的緊張。通過使用商用洗碗機絕對是省水,節(jié)省了時間,節(jié)能性能;

理由四:清潔干凈

清潔度高、沒有死角。利用高頻振動的水來清洗,潔凈度高,不存在清洗不到的死角,特別適合于中國餐具的清洗。傳統(tǒng)手洗洗干凈盤子甚至后洗手,即使你看到那燦爛而清潔表面,但仍堅持數(shù)以千計的人看不到的細菌和病毒。如大腸埃希氏大腸桿菌、 細菌葡萄球菌組等等。使用商用洗碗機可以作為有效的消毒。

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