91超碰中文字幕久久精品_国产一区二区三区正品_一区二区三区女人毛片_亚洲日本无码一区二区在线观看_亚洲成av人片在线观看无码麻豆_日本在线播放一区二区三区_成人午夜免费无码福利片
智能餐具清潔解決方案服務商 商用廚房設(shè)備租賃、維修、銷售
13627884568
更多洗碗機資訊盡在南寧太格機電

商用洗碗機目前能否完全替代人工呢?—【太格機電】

作者: 編輯: Biu 來源: 發(fā)布日期: 2019.04.02
信息摘要:
在科技飛速發(fā)展的當今世界,自動化機械代替人工已經(jīng)成為各行各業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的基本理念。商用洗碗機的誕生不僅解放了勞動人民的雙手,并且其洗滌效果和…

在科技飛速發(fā)展的當今世界,自動化機械代替人工已經(jīng)成為各行各業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的基本理念 。商用洗碗機的誕生不僅解放了勞動人民的雙手,并且其洗滌效果和衛(wèi)生程度遠超人工洗滌。這也是越來越多的餐飲行業(yè)選擇商用洗碗機的原因。那么商用洗碗機目前能否完全替代人工呢?

但有時候人們往往會有誤區(qū),認為現(xiàn)在的商用洗碗機完全可以替代人工,其實不然。在洗碗機的基本操作流程中,仍然有幾個步驟是需通過人工操作,從而達到更好的洗滌效率。首先來看一下機洗和手洗的流程對比。

洗碗步驟

通過對比可見,手洗和機洗都需要很重要的刮渣和預洗的步驟,而洗滌、消毒、烘干等步驟手工操作比較繁瑣,洗碗機就能一鍵操作完成。由此可見,目前商用洗碗機除洗滌步驟外,其他步驟基本都需要人工配合完成。并且在未來幾年內(nèi)都無法完全替代人工。

       那么問題就來了,既然這樣,為什么我們要大力推廣餐廳使用洗碗機洗碗,并且越來越多的餐飲行業(yè)也是這么做的呢?因為商用洗碗機的價值在于提高后廚洗碗效率,更重要的價值體現(xiàn)在 衛(wèi)生標準上。


揭蓋式洗碗機

洗碗效率最直接就體現(xiàn)在洗碗速度上,除此之外,機洗不存在主觀因素。而人工洗碗有時會因為洗碗工的身體情況、疲勞度甚至是心情影響最后的洗碗效率。再者就是上文所說,洗碗機能一鍵完成洗滌、消毒、烘干的步驟,這個效率是遠超手洗的。

衛(wèi)生標準體現(xiàn)在高溫、快速干燥和使用高效洗碗液。洗碗機的主洗溫度達到65℃左右,噴淋溫度能達到85℃左右,此溫度能破壞餐具表面常見的大腸桿菌等菌種的繁殖溫度(50℃以下)。用洗碗機洗滌餐具時,需要配備專用的高效洗碗液(清潔劑、催干劑),清潔劑能去除餐具表面的殘渣、油膩,能讓細菌繁殖喪失營養(yǎng)來源;催干劑的作用是讓餐具快速干燥,破壞細菌繁殖的潮濕條件。由此可見,使用商用洗碗機洗碗最大的優(yōu)勢在于衛(wèi)生、潔凈,這是手洗達不到的。

雖說現(xiàn)在商用洗碗機無法做到人工智能,但其價值足以滿足現(xiàn)代人對食品衛(wèi)生安全的要求。隨著國民生活水平的提高,對食品安全越來越重視,因此商用洗碗機必定會成為餐飲行業(yè)流行的一大趨勢。

南寧市太格機電設(shè)備有限公司 ,多年專注廣西洗碗機租賃,南寧商用洗碗機維修,商用廚具維修,商用洗碗機租賃,洗碗機銷售為一體的解決方案服務商,可為廣西地區(qū)用戶提供商用廚房設(shè)備、水吧設(shè)備及原料解決方案。如果您對我們的洗碗機租賃 感興趣,請聯(lián)系我們:400-8828-005。

太格推薦資訊
太格機電

太格機電助力國際汽聯(lián)電動方程式錦標賽三亞站比賽!—【太格機電】

太格機電助力國際汽聯(lián)電動方程式錦標賽三亞站比賽!2019年3月23日,國際汽聯(lián)電動方程式錦標賽三亞站的比賽將在三亞海棠灣拉開戰(zhàn)幕,本次比賽吸引了眾多海內(nèi)外的賽事關(guān)注者與大量的游客,主辦方為此專門搭設(shè)了臨時廚房來解決就餐壓力。食物的問題算是暫時得到了解決,可大量人員就餐后的餐具處理卻成了難題,因為就餐人數(shù)眾多,餐具需要快速周轉(zhuǎn)。聘請臨時洗碗人員并不能保證餐具洗得干凈,而且還沒辦法對餐具進行消毒處理,三亞的天氣炎熱,很容易就在洗不干凈的餐具上滋生大量細菌,危害眾多就餐人員的身體健康。因此必須要在現(xiàn)場配備一臺能快速洗滌與消毒同步完成的洗碗機設(shè)備。臨時廚房的承辦方,三亞香格里拉大酒店緊急與我司取得聯(lián)系,通過情況溝通說明,力邀我司太格機電為本次賽事的臨時廚房提供餐具清洗消毒方案。
2019-03-22
2021年國慶放假通知

2021年國慶放假通知

盛世華誕,與國同慶!
2021-09-30
不忘初心,勇爭先,奮進敢為,贏未來!南寧太格2020拓展訓練活動

不忘初心,勇爭先,奮進敢為,贏未來!南寧太格2020拓展訓練活動

金秋九月,秋高氣爽,正逢太格機電成立9周年,臺風紅霞擦肩而過,雖然登島過程中還伴有暴雨,但依然不能阻礙我們對潿洲島藍天、白云、沙灘、大海的向往。潿洲島之行臺風紅霞剛過,還是有些烏云密布,但我們已經(jīng)提上行李踏上開往潿洲島的游輪。經(jīng)過100分鐘的晃蕩,我們總算抵達了港口,不說那么多,先上照片蘿卜蹲+旗......
2020-09-30

咨詢熱線

桂公網(wǎng)安備 45010702001609號

91超碰中文字幕久久精品_国产一区二区三区正品_一区二区三区女人毛片_亚洲日本无码一区二区在线观看_亚洲成av人片在线观看无码麻豆_日本在线播放一区二区三区_成人午夜免费无码福利片